书名：舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略2

作者：本书编写组

出版社：光明日报出版社

藏书地点：歌德电子借阅机（一楼）

    本书舍弃了一般菜谱强调菜目多、菜式新、以烹饪技巧和食材分类的形式，遵循纪录片《舌尖上的中国》以食物承载情感文化的宗旨，通过邀请来自全国各地的朋友“菜式海选”，确定了本书色香味意形五 个主题。后期制作团队延续前一本菜谱微距摄影的风格，拍出诱人的鲜香，分享缠绵的余味，讲述佳肴的美意，拼出故乡的形状。