书名:美丽韩国菜之美丽摆宴
作者:韩荣实[韩]编著
出版社:陕西师范大学出版社
ISBN: 978-7-5613-3500-8
索书号:TS972/023
馆藏地点:本部校区综合书库(三楼)
韩国具有独树一帜的饮食文化。本书汇集了韩国各个地方200种好 吃易做的代表性菜肴,由现任掌上淑明女子大学食品营养系教授、韩国饮食研究院院长韩荣实教授亲身传授每种佳肴的料理过程。细腻的文字 与质感的图片为读者展现了一道精美的韩国饮食风情。
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