书名：宴饮的历史

作者：海德伦．梅克勒[英]

出版社：希望出版社

ISBN：978-7-5379-3973-7

索书号：TS977/006

馆藏地点：本部校区综合书库（三楼）

 本书以欧洲各个时代的代表文献为放大镜，展示了不同时期的宴饮风貌，以及人类从单纯的饮食进餐发展到美学饮食文化的变化过程。全书彩版印刷，精美清晰。